Фольклорные материалы по метрологии лезгин
Традиционная метрология Кавказа составляет важную, но до сих пор малоисследованную область бытовой культуры народов этого региона. Тесно связанная с разными сторонами хозяйственного и материального быта, народная метрология во многом помогает понять его специфику. Вполне явственно в метрологии прослеживаются также историко-культурные связи народов в различные исторические эпохи. Как часть культуры, метрология широко отражалась в фольклоре.
Меры веса
Батман – мера веса у лезгин (известна широко в Иране, Турции, Средней Азии и др.). 1 батман приравнивался к 2 манам, т.е. составлял 6 кг.
В XVIII в. батман был самой распространенной мерой веса в Дагестане и Северном Азербайджане. Проезжавший через эту территорию член посольства А.П.Волынского А.И.Лопухин (1718 г.) писал: «…а шерсть у них изрядная и мяхка, купят оную весом батман, в котором 14 фунтов, за самую добрую по 20 алтын батман, а иное время и меньши». (История, география и этнография Дагестана XVIII-XIX вв. Архивные материалы. – М., Восточная литература, 1959. С.30.). Если фунт составляет 409,5 граммов, то 1 батман равняется 5,733 кг.
Существует и другое весовое значение батмана. Оно приводится у Ф.Ф.Симоновича (1796 г.): «…податей хану в год собирается по прежним обыкновениям, с каждого двора от урожая хлеба дается мера, шелку 10-я часть, масла ¼ батмана, то есть 20 фунтов, с пары волов хлеба одна руба, те есть пять пудов…» (Там же. С.149). Если ¼ батмана составляет 8,190 кг, то 1 батман равен 32,760 кг. Думать, что Ф.Ф.Симонович допустил ошибку в расчетах, не приходится, так как различные весовые значения одной и той же меры вызваны феодальной раздробленностью, территориальной и этнической замкнутостью.
В лезгинском фольклоре батман упоминается в целом ряде пословиц, поговорок и песен: Батман хьиз атана, киле хьиз хъфимир [Придя, как батман (уверенно), не уходи, как киле (с позором)]; Ви батмандилай зи ман багьа я [Твой батман не стоит моего мана]; ТIвар батман я, вич са манни туш [Зовут батманом, а сам и мана не стоит]; Ирид батман къуьлуькай за тIанурдиз фу яна, гада. Эвел кьиляй гаф гана заз, на жегьил чан зайна, гада [Из семи батманов пшеницы я хлеб в тануре испекла, парень. Сначала пообещав полюбить,теперь ты душу погубил мою, парень].
Гъаб лезгины употребляли для измерения сыпучих тел, в основном злаков и муки. Любопытно, что различные меры отличались друг от друга не весом, а по объему, т.е. по тому количеству, которое вмещалось в данную меру. Например, гъаб зерна или гъаб соли были не одинаковы по тяжести, но при торговле и обмене учитывали лишь объем, а не массу. Вес гъаба колебался от 150 до 250 граммов.
Фольклорный материал также указывает на стабильность гъаба: Са гъаб къуьл цайидакай ник жедач [Не получится нивы, если посеешь один гъаб пшеницы]; Са гъаб гъуьр са лаваш я [Один гъаб муки – один лаваш]; Са гъаб гъуьр са фу я [Один гъаб муки – целый хлебец]; Ви лам са гъаб мухакни квайди туш [Твой осел и одного гъаба ячменя не стоит]; Са гъаб сарикай са кIентI жеда [Из одного гъаба шерсти получится один моток ниток]; Кьве гъаб сар заз, зи кIел ваз [Два гъаба шерсти – мне, мой ягненок – тебе].
Киле – мера веса, весьма распространенная у лезгин. Существуют два вида киле: дагъ (куьре) киле – горский (кюринский) киле и къуба киле – кубинский киле (Куба – город в Северном Азербайджане, в прошлом административный центр Кубинского ханства). 1 кюринский киле равен 6 кг, а 1 кубинский киле – 10 кг.
Фольклорные материалы лезгин отражают некоторую специфику этой меры веса и ее двух видов: Са киле къуьл – кьве киле мух [Один киле пшеницы – два киле ячменя]; Килеяр ччара ятIани, чун лезгияр я [Хотя киле различны, мы – лезгины]; Куьре пата Къуба киледин нирх твамир [Не пользуйся кубинским киле в Кюре]; Вуна ви киледалди, за зи киледалди [Ты измеряй своим киле, а я – своим].
Ман – мера веса. Раньше словом ман лезгины называли округлые камни, выполнявшие роль гирь, с помощью которых взвешивали соль, свинец, порох. Среди лезгин получил распространение так называемый большой ман, равный 3 кг. Лезгины в отличие от народов других мусульманских стран маном, как мерой площади, не пользовались.
Са ман къуьлуьк иман гайиди [Продал веру за один ман пшеницы]; Агъа патай Салман къведа, Салман хьтин касс жедани?! Гьар мамунай зур ман къведай, вакай кIвалин свас жедани?! [Легко в гору Салман поднимается, нет на свете равного ему! Каждая грудь весит у тебя полмана, разве из тебя получится жена в доме?!].
Мискьал используется для измерения мизерной доли чего-либо. В лезгинском языке это слово соотносится с понятиями «золото», «серебро», «драгоценные камни». Количественного значения мискьала фольклорный материал не дает, но известно, что вес товарного мискьала в мусульманских странах колеблется от 4,5 до 4,8 граммов, канонический же мискьал равнялся 4,464 грамма. (Хинц В. Мусульманские меры и веса с переводом в метрическую систему. М., Наука, 1970). За его основу был взят римско-византийский солид.
В фольклоре лезгин отражена специфика этой меры: КIвалах мискьал-мискьал, скьал-скьал ая [Работай медленно, но изящно]; Къверла- мискьал-мискьал, фирла – чувал-чувал [В карман – по мискьалу, из кармана – по чувалу].
Такъа равняется 18-30 кг. Вероятно, соотносится с индийской мерой веса танк, равной 20,628 кг, что, возможно, связано с частыми посещениями индийскими купцами Северо-Восточного Азербайджана и Дагестана, особенно Дербента. (Там же. С. 41).
Чанда рикI авай гъуьл кIанда, такъадал алцумай къуьл [Хорошо бы иметь храброго мужа и измеряемое такъами зерно]; Са такъа къуьл – кьве такъа мух [Один такъа пшеницы – два такъа ячменя]; Кьакьан дагъдал ала тек, са такъада ирид тIекв [На высокой горе стоит такъа, а в ней семь отверстий] Загадка, ответ: человеческая голова.
Чанг – традиционная мера веса.
В фольклоре лезгин отразилось ее весовое значение: Гъуьр чангаралди алцума [Муку взвешивай чангами]; Са чанг гъуьр – са кур селема [Один чанг муки – одна миска селемы] Селема – густая сладкая масса из пшеничного солода, смешанная с мукой.
Чувал – мера сыпучих тел, равная 3 такъа, т.е. 60-70 кг. Чувал изготавливался из шерсти (сунн чувал) или конопляных волокон (канабдин чувал).
Чувал-чувал мух хьурай, хзандин вил тух хьурай [Пусть чувалами будет ячмень, чтобы насытилась семья]; Фекьидин жибин кесибдин чувал хьиз жеда [Карман муллы подобен чувалу бедняка]; Чидайдаз – сад, течидайдаз – чувал-чувал [Мудрецу мало (чего-либо дается), а дураку – чувалами].
Такие меры веса лезгин, как булла, пIикI, секлем, субу, тапрак, тIакIв, шешел, не нашли отражения в фольклорных материалах.
Меры веса и площади
В фольклоре лезгин известны несколько мер, обозначавшие одновременно и вес, и площадь.
Муьшкуьр – одна из древнейших мер. 1 муьшкуьр равнялся 7 чувалам, т.е. около 500 кг. Название этой меры происходит, вероятно, от топонима Муьшкуьр. Так называется плодородная равнина, примыкающая к западному берегу Каспийского моря южнее устья реки Самур.
Са муьшкуьр къуьлуьк – са кал [За один муьшкуьр пшеницы – одну корову]; Са муьшкуьр къуьлелай вад хеб хъсан я [Лучше иметь пять овец чем один муьшкуьр пшеницы]; Дагъда са муьшкуьр къуьл цунилай, Мьшкуьрда са рипедин ник цун хъсан я [Лучше в Муьшкуьре засеять один рипе пшеницы, чем в горах засеять один муьшкуьр]; Канабдикай храна за муьшкуьр кьадай ирид чувал. Мехъерарда за ви хъиляй хуьруьн кьилихъ къацу сувал [Из конпляных волокон соткала я семь чувалов, вмещающих один муьшкуьр. Назло тебе устрою я свадьбу за селом на зеленой горе].
Муьшкуьр – также и мера площади, равная 2 гектарам.
Рипе – вмещает 4 киле, следовательно, весит около 40 кг. Рипе – мера нестабильная. Например, П.Г.Бутков отмечал для конца XVIII в., что «сверх того, с Кубинской провинции со всякого двора по одной рубе, полагая коих, за исключением чиновничьих, муллинских и попов армянских, с которых податей не берется, до 7000, по весу в каждой рубе по пять пуд…» (История, география и этнография Дагестана XVIII-XIX вв. Архивные материалы. М., Восточная литература. 1959. С.30). Если принять пуд за 16,38 кг, то 1 рипе равняется 81,90 кг.
Са рипе гъуьруькай са ахсанддин фу жеда [Одного рипе муки хватит на выпкчку хлебя для одних поминок]; Ви балкIандин къимет са рипе цуькI я [Цена твоему коню – один рипе проса (о плохом коне); НикIе авай цуьлерикай вад рипе мух хкатдатIа? Заз бегенмиш хьайи рушан бубадик гаф акатдатIа? [Можно ли из снопов на поле намолотить пять рипе ячменя? Согласится ли отец возлюбленной, если я посватаюсь за нее?].
Рипе – также и мера площади.
Са рипе къуьлуьн чка, са рипе къуьлуьн ник – площадь, засеваемая одной рипе пшеницы.
Меры веса и длины
В лезгинском фольклоре отражены также специфические меры, обозначавшие вес и длину.
Черек – четверть (от персидского чахар йек). В лезгинском языке есть два значения этого слова: мера веса – четвертая часть большого мана, т.е. 750 г., и мера длины – четвертая часть аршуна, т.е. около 18 см.
Са черекдал вун девлетлу жедач [Имея один черек, богатым не станешь]; Са черекдал руфун тух жедач [Одним череком не насытишься]; Вуна закай черек атIана, за вакай юкI атIуда [Ты утаил от меня черек, я утаю от тебя юкI (метр)].
Меры площади
В фольклоре лезгин отразились также меры площади: гьав, къаблама, табагъ.
Гьав равняется ¼ гектара (250 кв. м.).
Са гьав гьална галатай яц [Вол, устающий, распахав один гьав]; Гьаварилай гьаваралди, ви гьаварин цIарариз кьий. Ахцегьвидин гуьзел баха, зун ви бурма чIарариз кьий. [Да буду я жертвой для борозд твоих гьавов. Красивая ахтынка, да буду я жертвой для твоих кудрей].
Къаблама – мера площади, равная 0,5 гектара (500 кв. м.).
Фу кIандатIа, къабламайра цуз [Если хочешь иметь хлеб, то засевай в къабламах]; Са къаблама никни авачир кесиб [Бедняк, не имеющий даже одного къаблама пашни].
Табагъ – мера площади, равная 0,75 кв. м.
Са табагъдикай са шаламар атIудайди [Человек, раскраивающий пару чарыков из одного табагъа кожи]; Кал кьена, зун са табагъдин иеси хьана [Корова пала, и я стал хозяином одного табагъа кожи].
Меры длины
В фольклорных материалах лезгин известны также несколько мер длины: аршун, кам, тIуб, чIиб, юкI.
Аршун – мера длины, равная 70-75 см.
Вуна жуван аршундал алцуммир [Не измеряй все своим аршуном]; Аршундин яргъивал гъилелай аслу я [Длина аршуна зависит от длины руки]; Гьар базардихъ вичин аршун ава [Каждый базар имеет свой аршун].
Кам в лезгинском языке означает «шаг» (1 метр), и обычно используется при измерении расстояний во время землемерных и строительных работ.
Вад камунин мензилдиз рехъ лугьумир [Не называй дорогой расстояние в пять камов]; Шейтандивай са кам яргъаз хьухь [Сторонись на один кам от сплетника].
ТIуб употребляется лезгинами как минимальная мера длины, равная 2,5 см. В лезгинском языке существует идиома са тIуб кьван в значении «мало».
Къарибдавай масан къелем, кефер-гьалар хъсан яни? Кагъазарни ракъун тийиз, са тIуб кагъаз масан яни? [Возлюбленный, ушедший на чужбину, как ты чувствуешь себя там? Даже писем не присылаешь, видно, жалеешь даже тIуба бумаги?]
ЧIиб равен восьми тIубам, т.е. 20 см. Это – довольно распространенная мера длины, получаемая с помощью разведенных до отказа большого и указательного, большого и среднего, большого и безымянного пальцев, а также большого и мизинца. Поэтому в разных местах и в разное время наблюдалось колебание длины чIиба.
ЧIиб ава – чIиб ава [ЧIибы бывают разными]; ЧIиб чипIинив дуьз къведач [ЧIиб не равен чIибу]; ЮкI ягъа – чIиб кямир [Измеряй или юкIом или чIибом].
ЮкI – мера длины, равная 1 метру. Длину юкIа определяли от кончика среднего пальца, вытянутой в сторону руки, до кончика носа, повернутого в противоположную сторону.
Фекьидин юкI куьруь жеда [У муллы юкI всегда короткий]; Ви юкI хандин юкI я [Твой юкI подобен ханскому юкIу (т.е. непомерно длинный)]; ЮкIун яргъивал гъилелай аслу я [Длина юкIа зависит от длины руки].
Такие меры длины, как бугъум, гъуд, кIвач, не нашли отражения в фольклорных материалах.
Меры объема
В лезгинском фольклоре часто встречаются меры объема – кура, къулач, шеле, эмбиз.
Кура – мера объема сыпучих материалов, равная по весу 1 тонне. Куча яблок, снятых с деревьев и накрытая соломой или сеном, называлась кура. Скупщики покупали яблоки курами прямо в садах. У лезгин бытует выражение кура-кура масса гунн – продавать оптом. Слово, возможно, восходит к шумерскому кур – «гора».
Курада ичер хьурай, муьштери фад жагъида [Лишь бы были яблоки в куре, а скупщик найдется]; Са кура ичер – са муьшкуьр къуьл я [Одна кура яблок – один муьшкуьр пшеницы].
Къулач – мера объема, используемая при измерении дров. Арба, запряженная парой буйволов, обычно вмещала 1 къулач.
Са къулач тухуналди рук кубиягь жедач [Лес не поредеет, если унести один къулач дров]; Са къулач – са арабадин пар я [Один къулач – груз для одной арбы]; Са къулач кIарасрин цIал са яц чраз жеда [На огне из одного къулача дров можно зажарить целого быка]; КIарасар – къулачда, гъуьр – кандуда [Дрова – в къулачах, мука – в глинобитном ларе].
Шеле – мера объема дров и хвороста, которую сможет поднять и унести один человек.
Къуватдиз килигна, шелле яхъ [Поднимай шеле, рассчитав свою силу]; Я буба шелле жеда, я шелле – кIула [Отец превратится в шеле, а шеле всегда на спине].
Эмбиз – мера объема сыпучих материалов, в основном пшеницы. 1 эмбиз равняется пяти тоннам и более.
НикIе гьикьван къуьл аватIа, эмбизда гьатайла чир жеда [Об урожайности поля судят по объему эмбиза]; Са эмбиз къуьл – кьве эмбиз мух я [Один эмбиз пшеницы равен двум эмбизам ячменя]; Са эмбиз – са раж я [Один эмбиз – это запас на всю зиму]; Са эмбиз ичерив са базар ахъайиз жеда [Один эмбиз яблок удовлетворит нужды целого базара].
Итак, как показали рассмотренные материалы, в фольклоре лезгин широко отразились их традиционные меры веса, объема, длины, площади. Некоторые из них используются и в настоящее время.
Ризван Ризванов Журнал «Советская этнография», Москва, 1986 г., № 6. С.100-10622.04.2013 | 1064 | 0 |
|